Trenerzy
Janusz Mitulski
Partner w zespole doradztwa hotelowego Horwath HTL w Polsce. Absolwent prawa na UAM w Poznaniu oraz MBA na AE w Poznaniu. Od 10 lat związany z branżą hotelową, a od ponad 12 lat z zarządzaniem i sprzedażą usług. Blisko 7 lat pracował w sieci Qubus Hotel, gdzie przez ponad 5 lat był dyrektorem sprzedaży i marketingu całej sieci, tworząc m.in. dział sprzedaży, marketingu i centralnej rezerwacji. Specjalizuje się w szkoleniach z zakresu oceny potencjału inwestycyjnego, sprzedaży, marketingu, revenue management, zarządzania i optymalizacji wyników finansowych hoteli. Od Października 2009 związany z firmą konsultingową Horwath HTL - światowym liderem doradztwa w zakresie hotelarstwa i turystyki - gdzie jest odpowiedzialny za rozwój firmy i jej produktów w Polsce.
Jan Kordasiewicz
Ukończył Wydział Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego oraz Centrum Europejskich Studiów Regionalnych i Lokalnych. Doświadczenie zawodowe zdobywał prowadząc działalność gospodarczą w obszarze sportu i funduszy europejskich. Jest ekspertem Polskiego Klubu Infrastruktury Sportowej. W 2008 r. został wiceprezesem firmy Projekt Hotel Sp. z o.o. W firmie zajmuje się przede wszystkim pozyskiwaniem dofinansowania dla sektora turystycznego.
Elżbieta Nitsze
Od ukończenia prestiżowej szkoły hotelarstwa w Wiśle, przez 14 lat z związana z branżą hotelową. Praktyk hotelowy ze specjalizacją w zakresie zarządzania, tworzenia polityki sprzedażowej, planów motywacyjnych oraz optymalizacji rozwiązań strukturalnych. Pracowała m.in. przez 5 lat w Sheraton Warsaw, a następnie przez 7 lat jako dyr. sprzedaży i marketingu oraz dyrektor generalny w Airport Hotel Okęcie. Obecnie zarządza Hotelem Krynica Conference & Spa w Krynicy-Zdroju i współpracuje przy tworzeniu Grupy Hoteli Elbest. Absolwentka wydziału zarządzania i marketingu w Szkole Głównej Handlowej.
Sylwia Bortniak
Socjolog, pedagog, trener umiejętności społecznych.
Posiada kilkuletnie doświadczenie zawodowe w hotelarstwie. W 2007 roku współorganizowała I Międzynarodową Konferencję Hotelarską Gościnność XXI Wieku. Była koordynatorką projektu Kadry Pomorskiej Gościnności współfinansowanego przez Europejski Fundusz Społeczny w 2008 r. Od 5 lat specjalizuje się w projektach szkoleniowych skierowanych do pracowników działów: recepcji, spa, marketingu w zakresie standardów obsługi gości. Realizuje również szkolenia z zakresu: umiejętności społecznych, rozwoju osobistego i zawodowego oraz integracji zespołów. Jako jedyna w Polsce posiada licencję na prowadzenie renomowanych treningów, autorstwa Holly Stiel, która jest światowym autorytetem w tej dziedzinie.
Mirosław Wojciechowski
Specjalista z zakresu zarządzania hotelowego, specjalizujący się w tematyce gastronomicznej. Posiada blisko 20-letnie doświadczenie, które zdobywał m.in. w sieci Qubus Hotel, gdzie przez 4 lata nadzorował pracę wszystkich restauracji w sieci, a następnie 6 lat był dyrektorem Qubus Hotel Zielona Góra. Obecnie jest dyrektorem jedynego 4-gwiazdkowego hotelu biznesowego w Zielonej Górze - Ruben Hotel. Będzie prowadził szkolenia z zakresu zarządzania, kontroli kosztów oraz gastronomii hotelowej.
Katarzyna Klimkiewicz
Katarzyna jest partnerem w dziale doradztwa podatkowego TPA Horwath. Specjalizuje się w doradztwie transakcyjnym. Ma bogate doświadczenie w zakresie transakcji związanych z nabywaniem, zbywaniem, a także restrukturyzacją finansowania nieruchomości komercyjnych. Doradza w zakresie bieżących kwestii podatkowych podmiotów z sektora nieruchomościowego, hotelarskiego oraz handlu detalicznego.
Katarzyna jest licencjonowanym doradcą podatkowym od 2003 r., a doświadczenie zawodowe zdobywa od 2000 r. Ukończyła Szkołę Główną Handlową w Warszawie, a także Studia Podyplomowe z zakresu Prawa Europejskiego. Jest autorką licznych publikacji o tematyce podatkowej.
Małgorzata Dankowska
Absolwentka Akademii Ekonomicznej w Poznaniu oraz Podyplomowych Studiów Podatkowych w Szkole Głównej Handlowej w Warszawie. Od 2006 r. związana z TPA Horwath, gdzie jako menedżer w dziale doradztwa podatkowego zaangażowana jest w projekty z zakresu bieżącego doradztwa podatkowego oraz doradztwa transakcyjnego na rynku nieruchomości komercyjnych. Posiada doświadczenie w koordynowaniu przeglądów podatkowych i projektów typu due diligence oraz w doradztwie transakcyjnym i bieżącym doradztwie podatkowym dla przedsiębiorstw z sektora nieruchomościowego i hotelarskiego. Autorka publikacji o tematyce podatkowej, w tym dla branży hotelowej.
Marta Hancock
Od 2001 roku związana jest z warszawskim rynkiem hotelarskim. Najpierw z hotelem Ibis Warszawa Centrum, potem z nowo otwartym Hyatt Regency Warsaw i hotelami sieci Starwood. W 2007 roku objęła nowo powstałe w sieci Louvre Hotels stanowisko revenue managera, gdzie jej zadaniem była optymalizacja wyników hoteli poprzez wprowadzenie działań z zakresu revenue management. Od 2009 roku związana była z siecią PUHIT mając za zadanie wdrożenie dobrych praktyk z zakresu revenue management w hotelach w Warszawie i Krakowie. Od ubiegłego roku pracuje dla sieci Accor na stanowisku dyrektora ds. revenue managementu na Polskę i kraje bałtyckie.
Adam Pilczuk
Jest ekspertem z zakresu finansowania inwestycji hotelowych.
Od 10 lat związany z branżą bankowo - finansową oraz zarządzaniem sprzedażą usług finansowych. W ciągu ostatnich pięciu lat pracował m. in. W GE Money Bank w departamencie kredytów hipotecznych i współpracy z deweloperami, a następnie w MT Development Group jako Dyrektor ds. kredytów. Obecnie reprezentuje Money Center - firmę specjalizującą się w pozyskiwaniu kredytów inwestycyjnych oraz korporacyjnych.
Dominika Dulat
Absolwentka wydziału Turystyki i Rekreacji na AWF Poznań oraz Zarządzania Zasobami Ludzkimi na Akademii Ekonomicznej w Poznaniu. Z hotelarstwem związana od 10 lat. Branżowe doświadczenie w zarządzaniu personelem zdobyła w Stanach Zjednoczonych oraz jako dyrektor trzy i czterogwiazdkowych hoteli sieci Qubus Hotel oraz sieci Hoteli Focus.
Marta Jędrzejewska
Swoją przygodę z hotelarstwem zaczynała w START hotel FELIX*** w Warszawie. W 2006 roku dołączyła do zespołu sprzedaży i marketingu w siedzibie zarządu PUHIT S.A. właściciela hoteli w Warszawie i Krakowie oraz sieci START hotel. Początkowo zajmowała się współpracą z Online Travel Agentami, później jako kierownik zespołu marketingu odpowiedzialna była za strategię obecności firmy w internecie. Kierowała także projektem tworzenia autorskiego systemu rezerwacyjnego dostępnego na stronach należacych do firmy.
Na początku 2010 roku dołączyła do zespołu ORBIS S.A. gdzie jest odpowiedzialna za dystrybucję internetową 60 hoteli w Polsce i na Litwie jako OLTA Manager.
Marcin Dragan
Dyrektor Zarządzający PROFITROOM. Absolwent kierunku Zarządzanie i Marketing Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu oraz kierunku Informatyka Politechniki Poznańskiej. Pasjonat marketingu, technologii internetowej i hotelarstwa. Związany z branżą interaktywną od samego początku Internetu w Polsce. Doświadczenie związane z promocją hoteli zdobywał pracując dla najlepszych hoteli w Zachodniej Europie, a od 6 lat przenosi dobre wzorce na rynek polski. Jest założycielem i Dyrektorem Zarządzającym firmy PROFITROOM wykonującej i promującej strony hotelowo-rezerwacyjne. Współautor najpopularniejszego systemu rezerwacji w technologii UPPER używanym przez ponad 400 hoteli. Zajmuje się doradztwem w tworzeniu strategii sprzedaży online, revenue i yield managementem.
Katarzyna Olechnowicz
Dyrektor Działu Usług Marketingowych PROFITROOM. Absolwentka Wydziału Nauk Społecznych Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Po studiach wiedzę z zakresu e-marketingu zdobywała pracując dla wielu prestiżowych agencji interaktywnych. Pracowała m.in. jako Menadżer Operacyjny - Szef Działu Badań i Rozwoju w firmie Web Doctor, gdzie była odpowiedzialna za wszystkie istotne sfery organizacyjne firmy. Od kilku lat jest Dyrektorem Działu Usług Marketingowych w firmie PROFITROOM oferującej zaawansowane rozwiązania technologiczne i marketingowe dla hoteli. Ekspert e-marketingu i autorka wielu branżowych artykułów na temat kampanii reklamowych w hotelarstwie. Podczas konferencji i spotkań branżowych reprezentuje PROFITROOM poprzez wystąpienia, prelekcje i wykłady.
Marcin Szakoła
Pierwsze kroki w branży stawiał 12 lat temu pracując dla hoteli grupy Orbis. Od tego czasu zarządzał hotelami dla sieci Qubus a obecnie pracuje na stanowisku dyrektora w poznańskim hotelu sieci Louvre Hotels. Od 6 lat partner biura projektowego zajmującego się m.in. aranżacjami restauracji i hoteli, oraz samodzielny doradca przy inwestycjach w branży hotelarskiej. Absolwent zarządzania na krakowskiej AGH oraz Prawa Gospodarczego na Akademii Ekonomicznej w Poznaniu.
Robert Węglarz
Doświadczony hotelarz, związany z hotelarstwem od ponad 20 lat; niezależny konsultant, trener personelu hotelowego, właściciel firmy szkoleniowo-doradczej (www.advenorgoup.pl), a także współautor polskiego systemu certyfikacji dla hoteli SPA – Quality Standard. Od kilku lat związany z branżą SPA & Wellness jako dyrektor hotelu SPA Malinowy Zdrój, a obecnie dyrektor Odyssey Clubhotel Wellness & Spa.
Ukończył Technikum Gastronomiczne oraz Akademię Ekonomiczną
w Krakowie na Wydziale Ekonomii i kierunku Zarządzanie Finansami Przedsiębiorstw. Swoje doświadczenie zawodowe zdobył pracując niemal na wszystkich stanowiskach w pionie hotelowym jak i gastronomii, między innymi w hotelach sieci Intercontinental, Holiday Inn, Forum, Accor (Ibis i Sofitel) oraz obiektach prywatnych.
Wykładowca w Bielskiej Szkole Wyższej im. J. Tyszkiewicza w Bielsku Białej, ekspert i trener największego w Polsce projektu szkoleniowo-doradczego skierowanego do branży turystycznej, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego (EFS) pod wspólnym tytułem "Turystyka Wspólna Sprawa” (TWS).
Ewa Szczepańska
Hotelarz-praktyk z 20-letnim doświadczeniem na różnych stanowiskach kierowniczych w hotelach wysokiej klasy w całej Polsce.
Karierę hotelarską rozpoczęła w 1991 roku jako kierownik działu personalnego nowo otwieranego wówczas hotelu Amber Baltic**** w Międzyzdrojach, odpowiedzialna za nabór pierwszej załogi hotelu. Przez kilka kolejnych lat była odpowiedzialna za dział rezerwacji oraz koordynacji grup, a następnie awansowała na szefa działu sprzedaży i marketingu, którym kierowała do 2001 roku.
Przez osiem kolejnych lat pełniła funkcję Dyrektora Sprzedaży i Marketingu w Hotelu Holiday Inn Wrocław, a po zmianie marki także w Scandic Wrocław.
Po latach pracy w sprzedaży i marketingu podjęła nowe wyzwanie zawodowe i objęła stanowisko dyrektora hotelu Sielanka nad Pilicą**** w Warce. Obecnie jest dyrektorem nowo otwartego Baltic Plaza Medi&Fit Hotel**** w Kołobrzegu. Od wielu lat, równolegle z pracą w hotelach realizuje programy doradcze i szkoleniowe. Głównie z zakresu sprzedaży i marketingu hotelowego, promocji obiektów, ale także standardów obsługi i efektywnej organizacji działów hotelowych. Wspierała doradczo i szkoleniowo między innymi hotele Wyspiański w Krakowie, Senator w Dźwirzynie, Hermes w Szklarskiej Porębie i hotel Szarotka w Zieleńcu. Jako doradca i trener od lat regularnie współpracuje też z Zachodniopomorską Agencją Rozwoju Turystyki, dla których realizuje programy szkoleniowe i konsultingowe na terenie całego kraju.
Cezary Sarnecki
Magister ekonomii Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu. Posiada tytuł Master of Business Administration. Ukończone studia doktoranckie w Szkole Głównej Handlowej. W trakcie pisania pracy doktorskiej z zakresu zarządzania zyskiem w przedsiębiorstwie hotelarskim.
Obecnie prezes firmy SECCO Centrum Wspierania Przedsiębiorców.
Wcześniej pełnił funkcję general managera, oraz dyrektora finansowego w grupie Hoteli DeSilva, a także dyrektora finansowego spółki Port-Hotel.
Andrzej Przeniosło
Posiada blisko 30 letnie doświadczenie zawodowe. Swoją karierę związał z hotelarstwem i gastronomią, przechodząc przez wszystkie szczeble hierarchii hotelowej. Doświadczenie zawodowe zdobywał między innymi w działach operacyjnych Hotelu Marriott***** (pracował w pierwszym zespole, który był odpowiedzialny za otwarcie hotelu w 1989 roku). Następnie przez okres 10 lat pracował w Hotelu Jan III Sobieski****, awansując ze szczebla kierowniczego na stanowisko Dyrektora Gastronomii. W ostatnich latach pracował jako Dyrektor Generalny w takich hotelach jak Król Kazimierz**** w Kazimierzu Dolnym, City Park Residence***** w Poznaniu oraz Hotel Warszawianka **** w Jachrance. Obecnie Dyrektor Operacyjny TIFFI Grand Hotel Iława.
Agnieszka Kasprzak – Revenue Manager w Louvre Hotels Group. W hotelarstwie pracuje od 1990 roku.
Swoją przygodę z hotelarstwem rozpoczęła w hotelu Victoria InterContinental (obecnie Sofitel Victoria) w dziale rezerwacji. W ciągu 15 lat obejmowała różne funkcje związane ze sprzedażą i marketingiem usług hotelowych aż do objęcia stanowiska Revenue Managera hotelu. Od 2005 roku zajmowała się wdrożeniem metod RM w Grupie Hotelowej Orbis jako Regionalny Revenue Manager. W kwietniu 2011 objęła stanowisko Revenue Managera w Louvre Hotels Group, obecnego w Polsce pod markami hoteli: Golden Tulip, Campanile, Premiere Classe. Jest absolwentką Wydziału Turystyki i Rekreacji AWF w Poznaniu.
Jerzy Podeszewski
Hotelarz i gastronom, rozpoczął karierę w Szczecinie, jako jeden z Menadżerów pierwszego hotelu sieci Radisson SAS (1992) w Polsce w dziale gastronomii.
Następnie zarządzał Pałacem w Maciejewie pod Szczecinem. Sieć hoteli Holiday Inn w Polsce była następnym krokiem w hotelarstwie, najpierw Kraków, gdzie zajmowałem stanowisko F&B Managera, a następnie brał udział, jako Dyrektor Operacyjny przy realizacji projektu hotelu Holiday Inn w Katowicach. Nowy etap to udział w otwarciu 5 gwiazdkowego Hotelu Intercontinental w Warszawie na stanowisku BQ Servis Menadżera a następnie, jako Dyrektor Gastronomii. Chcąc poznać, nowy segment rynku hotelarskiego, przez okres ponad pół roku pracuje i bierze udział w otwarciu nowego Hotelu SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie. Potem są obiekty Andels w Krakowie - Dyrektor Gastronomii i Olympic w Ustroniu - Dyrektor Hotelu. Aktualnie Dyrektor Grand Hotel Rzeszów w ramach umowy o zarzadzanie z Firmą - HS Consulting. W ramach własnej firmy JSP Business Support - prowadzi doradztwo przy nowych inwestycjach hotelowych, konsultacje, szkolenia oraz audyty w hotelach i gastronomii. Jest absolwentem Akademii Rolniczej w Szczecinie, Wydziału Technologii Żywności. Przed związaniem się hotelarstwem pracowałem w Polskiej Żegludze Morskiej, jako Oficer Administracyjny na statkach handlowych.
